Om Mig
Mette bag økoliv - en miljøplanlægger, kreativ chef i vores halmhus, hunde- & hønseejer, iværksætter med drømme om de grønne omstillinger, beboer i et økofællesskab i Odsherred, naturelsker og danseglad, hustru og mor.-
Fra mine annoncører
Greenpeace- Ing. miljø & energi
- Det Økologiske Råd
Mad Archive
-
Palmeolie – konsekvenser og bedre alternativer
Posted on 20/09/2012 | 3 CommentsJeg tror vi ville undgå produkter med palmeolie, hvis vi selv så og oplevede de enorme konsekvenser palmeproduktion har for både mennesker, natur og miljø. Hvad er Palmeolie ? Palmeolie... -
Saml Æblerne op og få historien med!
Posted on 19/09/2012 | No CommentsDe danske æbler bærer vores fælles kulturarv med ind i fremtiden og et nyt Æbleværksted er blevet et lokalt samlingspunkt i Grevinge Sogn, Odsherred. Af journalist Stine Maarbjerg, medlem... -
Din frugt deres frokost
Posted on 13/09/2012 | No CommentsForeningen Skoleliv i Nepal har sammen med designer Susan Liebe skabt en lille fin frugtpose i økologisk bomuld. Overskuddet fra salg af posen går til Skolemad til fattige nepalesiske børn.... -
Mageløse Måltider
Posted on 25/08/2012 | No CommentsSundt og velsmagende mad, som pyntes med din fantasi og naturens smykker, bliver til kreative og sanselige oplevelser. Det er det inspirerende budskab i denne nye bog om madkunst. Bogen... -
Ukrudtsmad og Naturens Salatbord
Posted on 01/06/2012 | No CommentsDet er ikke kun Restaurant Noma, der kan lave mad af nordiske urter. Det kan du også. Mette Hamann, homøopat og phytoterapeut, afholder forskellige kurser under overskrifterne Naturens Salatbord og... -
Spis havens krudt – ukrudtet
Posted on 01/06/2012 | No CommentsFlere og flere anerkendte restauranter bruger naturens planter i deres mad. Ramsløg og skovsyre er eksempelvis blevet omtalt i forbindelse med Norma og Dragsholm Slot. Sidstnævne har etableret en hel... -
Økohøns – sådan holder du selv økologiske høns
Posted on 03/05/2012 | No CommentsOvervejer du at få høns i haven eller er har du allerede høns og vil gerne vide mere? – så kunne du med fordel anskaffe dig bogen – Økohøns, Selvforsyning... -
Da jeg blev vegetar – og hvad deraf fulgte
Posted on 01/02/2012 | 2 CommentsDenne artikel er både sød, personlig og historisk interessant. Det er en smuk fortælling om en vegetars oplevelser - fra en kvinde jeg kender, og har stor respekt for. Tak... -
Har du samlet hyldebærrene i år?
Posted on 05/11/2011 | No CommentsEllers er det sidste udkald! De supersunde bær kan hjælpe dig gennem den mørke vinter. Jeg snakker om hyldebær, Sambucus nigra L. hedder den også, hvis du har behov for... -
Er Kunstigt Kød et reelt alternativ til Kød fra Dyr?
Posted on 22/08/2011 | 2 CommentsVi ved det godt: At det er Bøfferne, Bilerne og Boligerne, der er de største syndere, når det gælder udledning af drivhusgasser. Det kan derfor være en øm tå at...