Mad Archive

  • Ny Nordisk Hverdagsmad (NNH) bygger på principperne om at maden skal være let at lave, let at finde, let at betale og ikke mindst – let at elske! NNH er en del...

    Ny Nordisk Hverdagsmad forener sundhed og bæredygtighed

    Ny Nordisk Hverdagsmad (NNH) bygger på principperne om at maden skal være let at lave, let at finde, let at betale og ikke mindst – let at elske! NNH er en del...

    Continue Reading...

  •   Nogle gange bruger jeg lang tid på at finde mine økologiske varer i forretningerne. Særligt i ‘udkantsdanmark’ er udbuddet ikke så stort – i alle tilfælde ikke når det gælder...

    Få økovarer bragt til døren og husk på de gode grunde for økologi!

      Nogle gange bruger jeg lang tid på at finde mine økologiske varer i forretningerne. Særligt i ‘udkantsdanmark’ er udbuddet ikke så stort – i alle tilfælde ikke når det gælder...

    Continue Reading...

  • Er du til lokalt producerede og økologiske fødevarer til en god pris? Og bor du i Københavnsområdet? Så skulle du ta’ og kigge nærmere på Københavns Fødevarefællesskab. Det er en medlemsejet og -drevet...

    Københavns Fødevarefællesskab

    Er du til lokalt producerede og økologiske fødevarer til en god pris? Og bor du i Københavnsområdet? Så skulle du ta’ og kigge nærmere på Københavns Fødevarefællesskab. Det er en medlemsejet og -drevet...

    Continue Reading...

  • En film om Ananas, optaget og produceret af The Guardian, taler sit tydelige sprog: Jo lavere pris vi betaler for vores Ananas i Europa, des højere pris betales der i...

    Den giftige historie om ananas

    En film om Ananas, optaget og produceret af The Guardian, taler sit tydelige sprog: Jo lavere pris vi betaler for vores Ananas i Europa, des højere pris betales der i...

    Continue Reading...

  • Økologisk landsforening oplyser om danske økologiske dambrugsfisk: Fisk på økologiske dambrug skal holdes fri for stress, for mindre stress betyder mindre sygdom. Når du køber en fisk med det røde Ø-mærke...

    Økologiske fisk er fri for stress!

    Økologisk landsforening oplyser om danske økologiske dambrugsfisk: Fisk på økologiske dambrug skal holdes fri for stress, for mindre stress betyder mindre sygdom. Når du køber en fisk med det røde Ø-mærke...

    Continue Reading...

  • Hvad gør man som forældre når ens lille barn bliver meget syg af mælkeerstatning? Forfatteren til artiklen, som bla. er kostvejleder og biopat, Berit Zenia Fagergaard, har oplevet, at modermælkserstatning ikke...

    Når mælk er en belastning for helbredet

    Hvad gør man som forældre når ens lille barn bliver meget syg af mælkeerstatning? Forfatteren til artiklen, som bla. er kostvejleder og biopat, Berit Zenia Fagergaard, har oplevet, at modermælkserstatning ikke...

    Continue Reading...

  •     Af Jens Hvass, Miljøpunkt Indre By-Christianshavn. Det er ikke en nekrolog – ikke endnu. Men det kan alt for snart blive det. Den blåfinnede tun er hårdere fisket...

    Den Blåfinnede Tun

        Af Jens Hvass, Miljøpunkt Indre By-Christianshavn. Det er ikke en nekrolog – ikke endnu. Men det kan alt for snart blive det. Den blåfinnede tun er hårdere fisket...

    Continue Reading...

  • Smag Dyrevelfærden hedder en herlig brochure udgivet af  FØKS – Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød. Med i FØKS er der 6 danske producenter af økologiske grisekød. De har alle store visioner...

    Økologiske grise

    Smag Dyrevelfærden hedder en herlig brochure udgivet af  FØKS – Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød. Med i FØKS er der 6 danske producenter af økologiske grisekød. De har alle store visioner...

    Continue Reading...

  • Flere og flere anerkendte restauranter bruger naturens planter i deres mad. Ramsløg og skovsyre er eksempelvis blevet omtalt i forbindelse med Norma og Dragsholm Slot. Sidstnævne har etableret en hel...

    Spis havens krudt – ukrudtet

    Flere og flere anerkendte restauranter bruger naturens planter i deres mad. Ramsløg og skovsyre er eksempelvis blevet omtalt i forbindelse med Norma og Dragsholm Slot. Sidstnævne har etableret en hel...

    Continue Reading...

  • Vil du have færre pesticider i din mad – uden at købe 100 % økologisk madvarer – så sats på at købe ØKOLOGISKE æbler, kartofler og cerialer/kornprodukter.  Disse varer sprøjtes...

    Hvor er pesticidbomberne?

    Vil du have færre pesticider i din mad – uden at købe 100 % økologisk madvarer – så sats på at købe ØKOLOGISKE æbler, kartofler og cerialer/kornprodukter.  Disse varer sprøjtes...

    Continue Reading...

Page 2 of 212