Økologisk pølsevogn

Fremtidsforskere spår, at det om 10-15 år, vil være vanskeligt at finde en pølsevogn i bybilledet. Måske kan økologien hjælpe på det?

Økologisk Landsforening har i deres seneste medlemsblad en interessant artikel om DØP – Den Økologiske Pølsemand.

Foruden Hanegal’s omrejsende pølsevogn, er DØP den første – helt i gennem – økologiske pølsemand.

PÅ din sommerlige københavnertur, bør du besøge DØP og indehaveren Claus Christensen, som holder til ved Runde Tårn.

Priserne er 40-50% dyrere end andre steder, men kvaliteten er efter sigende også rigtig rigtig god!!

I DØP pølsevognen kan du få det du plejer at bestille i andre pølsevogne, bare i den økologiske udgave. Derudover er der lækkerier som krydrede oksepølser og rodfrugtmos af kartoffel og pastinak. Pølsebrødet er langtidshævet, Cocio’en samt sodavandene er økologisk – naturligvis!

Pølsepusher er en anden omrejsende pølsevogn eller gadekøkken, man endda kan bestille til private arrangementer. Du kan smage på varerne i Tivoli ved Hotdog Corner, Under demonen eller Jeepen ved Det gyldne tårn.